Χονδρική: 
49,46 €

Χονδρική: 
62,49 €

Ιδιότητες

ChocoCrema Doppia Nocciola: εμπλουτίστε το παγωτό σας με μια πλούσια και λαχταριστή κρέμα φουντουκιού
Εμπλουτίζοντας το παγωτό σας με μια κρεμώδη, απαλή και σαν σάλτσα υφή, θα δείτε τους πελάτες σας να ενθουσιάζονται ακόμα περισσότερο. Το ChocoCrema Doppia Nocciola είναι ιδανικό για αυτή τη δουλειά. Απλά αναμείξτε το στο παγωτό σας και δημιουργήστε πραγματικά απολαυστικά ζευγάρια που μοιάζουν με παράδεισο στους γευστικούς κάλυκες.
Το ChocoCrema Doppia Nocciola είναι πλούσιο σε φουντούκια και κακάο και έχει υπέροχα έντονη γεύση φουντουκιού. Συνδυάζεται εξαιρετικά καλά με παγωτό σοκολάτας ή σορμπέ με βάση το λεμόνι.
Όταν καταψύχεται ή αναμειγνύεται με το gelato σας, παραμένει απόλυτα μαλακό και όμορφα λαμπερό.

Ιδιότητες

ChocoCrema Nero: η μαλακή μαύρη κρέμα που μοιάζει με σάλτσα και μετατρέπει το παγωτό σε εντυπωσιακό.
Αυτή η πλούσια, μαύρη κρέμα που μοιάζει με σάλτσα έχει μια συγκλονιστική απολαυστική και έντονη γεύση σοκολάτας και είναι ιδανική για να την πασπαλίζετε ή να την αναμειγνύετε στο παγωτό σας για να δημιουργήσετε "variegato".
Η ChocoCrema Nero παρασκευάζεται με πολύ έντονη σοκολάτα και έχει πλούσιες νότες καβουρδισμένου κακάο. Με το έντονο μαύρο χρώμα της, είναι ιδανική για να εμπλουτίσετε τα προϊόντα gelato σας με κάποια δραματική λάμψη.
Όταν παγώνει ή αναμειγνύεται με το παγωτό σας, το ChocoCrema Nocciola παραμένει απόλυτα μαλακό και όμορφα λαμπερό.

Ιδιότητες

ChocoGelato Gold: για ιταλικό παγωτό με γεύση σοκολάτας καραμέλας και χρυσό χρώμα
Ο συνδυασμός της γεύσης της σοκολάτας και της καραμέλας στο παγωτό είναι ένας απόλυτος νικητής. Με το ChocoGelato Gold της Callebaut θα δημιουργήσετε εκπληκτικά αποτελέσματα. Αυτό το μοναδικό μείγμα παγωτού σας δίνει τη δυνατότητα να φέρετε στον πάγκο μια νέα γεύση που έχει μεγάλη ζήτηση.
Περιμένετε ένα χρυσό ζελατό σοκολάτας με έντονη γεύση καραμέλας και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι για να βαθύνει τη γεύση.
Χάρη στην ολοκληρωμένη συνταγή του, φτιαγμένη με πραγματική βελγική χρυσή σοκολάτα, η παρασκευή αυτού του gelato γίνεται γρήγορα και εύκολα. Απλά αναμείξτε το με ζεστό νερό πριν το ανακάτεμα.

Ιδιότητες

ChocoGelato Bianco: μια κρεμώδης και γλυκιά αποπλάνηση!
Με το ChocoGelato Bianco θα δημιουργήσετε ένα υπέροχα κρεμώδες παγωτό με μια βαθιά ικανοποιητική γεύση γάλακτος και λευκής σοκολάτας, καθώς και διακριτικές νότες καραμέλας και βανίλιας.
Χάρη στη μοναδική του συνταγή, πλούσια σε λευκή βελγική σοκολάτα, η παρασκευή παγωτού λευκής σοκολάτας γίνεται πιο εύκολη από ποτέ!
Απλά αναμείξτε με ζεστό νερό πριν το χτύπημα και διακοσμήστε ανάλογα με τη γεύση.

Ιδιότητες

ChocoGelato Fondente: δημιουργήστε παγωτό με τέλεια ισορροπημένη γεύση μαύρης σοκολάτας
Το ChocoGelato Fondente είναι το τέλειο συστατικό για να δημιουργήσετε ιταλικό παγωτό με γεύση μαύρης σοκολάτας που είναι ισορροπημένη ανάμεσα στην ένταση, την πικράδα και τη γλυκύτητα και απευθύνεται σε ένα ευρύ κοινό. Με το ζεστό, ελκυστικό σοκολατένιο χρώμα και την κρεμώδη υφή του, αυτό το παγωτό είναι ο φίλος όλων.
Χάρη στην ολοκληρωμένη συνταγή του, φτιαγμένη με την εμβληματική μας βελγική μαύρη σοκολάτα, είναι πολύ εύκολο στη χρήση - μοναδικό στην αγορά! Απλά ανακατέψτε το με ζεστό νερό πριν το αναμείξετε σε νόστιμο ιταλικό παγωτό με απόλυτα απαλή και ευχάριστη αίσθηση στο στόμα.

Ιδιότητες

ChocoGelato Extra Fondente: κακομάθετε με παγωτό έντονης μαύρης σοκολάτας από πραγματική βελγική σοκολάτα
Με το ChocoGelato Extra Fondente, θα ικανοποιήσετε τους λάτρεις του παγωτού έντονης σοκολάτας. Έχει στρογγυλή γεύση βαθιάς μαύρης σοκολάτας με κυρίαρχες νότες καβουρδισμένου κακάο. Το μυστικό βρίσκεται στη συνταγή του: αυτό το έτοιμο προς χρήση μείγμα παγωτού σοκολάτας είναι φτιαγμένο με πραγματική βελγική μαύρη σοκολάτα και είναι μοναδικό στην αγορά.
Επιπλέον, το ChocoGelato Extra Fondente προσφέρει στους επαγγελματίες ασυναγώνιστη ευκολία χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Απλά ανακατέψτε το με ζεστό νερό πριν το αναμείξετε σε νόστιμο ιταλικό παγωτό με απόλυτα απαλή και ευχάριστη αίσθηση στο στόμα.

Ιδιότητες

ChocoGelato Nero: δημιουργήστε παγωτό με πραγματική γεύση σοκολάτας και μαύρο χρώμα. Το ChocoGelato Nero είναι το πρώτο έτοιμο προς χρήση μείγμα παγωτού σοκολάτας με πραγματική βελγική σοκολάτα. Φτιαγμένο με πολύ μαύρη σοκολάτα και μαύρη σκόνη κακάο, σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ζελέ σοκολάτας με πολύ έντονη και πλούσια γεύση σοκολάτας και πολύ σκούρο χρώμα.
Με το ChocoGelato Nero, μπορείτε να υπολογίζετε στη μέγιστη ευκολία, χωρίς να κάνετε συμβιβασμούς στη γεύση. Χάρη στην πλήρη συνταγή του, αρκεί να το αναμίξετε με ζεστό νερό πριν το χτυπήσετε.

Ιδιότητες

Δημιουργήστε τη δική σας χαρακτηριστική γεύση παγωτού. Το ChocoBase είναι η απόλυτη βάση παγωτού με μαύρη σοκολάτα για πραγματικούς τεχνίτες, καθώς αναδεικνύει μια πιο έντονη γεύση σοκολάτας. Αναμείξτε την με ChocoGrattato ή την προτιμώμενη εκλεκτή βελγική μαύρη σοκολάτα για να δημιουργήσετε ένα πλήρες gelato σοκολάτας με γεύση, απαλή υφή και τέλεια κρεμώδη υφή. Θα αποδώσει πλούσια αίσθηση στο στόμα και ευχάριστη υφή. Αποτελεί την ιδανική βάση για τον τεχνίτη ζαχαροπλάστη που λατρεύει να δημιουργεί τις δικές του μοναδικές γεύσεις.

Ιδιότητες

Δημιουργήστε τη δική σας χαρακτηριστική γεύση παγωτού σοκολάτας γάλακτος. Το ChocoBase al Latte είναι η βάση για gelato σοκολάτας γάλακτος για τους αληθινούς τεχνίτες που αγαπούν να κακομαθαίνουν τους πελάτες τους με την ήπια γεύση της σοκολάτας γάλακτος. Αναμείξτε την με γάλα και τη σοκολάτα Finest Belgian Milk Chocolate ή Origin mik της προτίμησής σας για να δημιουργήσετε ένα γεμάτο γεύση, απαλής υφής gelato σοκολάτας με τέλεια κρεμώδη υφή.
Το ChocoBase al Latte είναι η τέλεια βάση για τον τεχνίτη gelatiero που αγαπά να δημιουργεί τις μοναδικές του γεύσεις.

Ιδιότητες

Σε πολλές κουζίνες σήμερα, το προσωπικό είναι λιγοστό και η ημέρα διαρκεί μόνο 24 ώρες. Έτσι, η παρασκευή καραμελών από το μηδέν δεν αποτελεί πάντα επιλογή. Με την καραμέλα της Callebaut, αυτό αλλάζει: μπορείτε να βασιστείτε σε μια γνήσια, υπέροχη καραμέλα που φτιάχνεται με τα καλύτερα συστατικά και χωρίς τεχνητές γεύσεις ή χρωστικές ουσίες. Έχει βαθιά & έντονη γεύση καραμέλας και χρυσοκάστανο χρώμα, χαρακτηριστικό των σπιτικών καραμελών. Και το καλύτερο: είναι εκεί, κοντά σας, χωρίς να αυξάνεται ο φόρτος εργασίας του προσωπικού σας!
Οι σεφ μας επεξεργάστηκαν τη συνταγή της καραμέλας με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολη στην επεξεργασία και να σας επιτρέπει να τη χρησιμοποιήσετε για οτιδήποτε, από γέμιση σε μπομπονιέρες μέχρι επικάλυψη των γλυκών σας. Έχει κοντή ουρά για τέλειο διοχέτευση σε μικρές λιχουδιές, όπως μπομπονιέρες ή μπάρες. Και είναι αρκετά σταθερό ώστε να είναι απόλυτα ευέλικτο για να καλύψει επίσης κέικ, γλυκά και επιδόρπια ή να αρωματίσει τις κρέμες και τα cremeux σας. Επιπλέον, η νέα καραμέλα είναι εύκολο να συντονιστεί με τη δική σας προσωπική πινελιά: αναμειγc1xcocVΙδιότητες

100% φουντούκια σε απαλή, χρυσή πάστα.

Χονδρική: 
30,32 €

Ιδιότητες

ChocoCrema Bianco: εμπλουτίστε το παγωτό σας με καθαρή κρεμώδη απόλαυση
Για τους πελάτες που δεν χορταίνουν την κρέμα, αυτή η απαλή και σαν σάλτσα υφή είναι πραγματικός παράδεισος. Το ChocoCrema Bianco είναι ιδανικό για να το ανακατέψετε πρόχειρα ή να το ψεκάσετε πάνω στο παγωτό σας, για να το εμπλουτίσετε με μια αντίθετη λεία και απαλή κρέμα.
Το ChocoCrema Bianco παρασκευάζεται με λευκή σοκολάτα και του προσθέτει κρεμώδεις, γαλακτώδεις και καραμελένιες νότες.
Όταν καταψύχεται ή αναμιγνύεται με το gelato σας, παραμένει απόλυτα μαλακό και όμορφα λαμπερό.

Ιδιότητες

ChocoCrema Gold: μια χρυσή κρέμα καραμέλας για τη δημιουργία ενός πιο πλούσιου gelato
Με το ChocoCrema Gold, οι παρασκευαστές ζελατοειδών έχουν χρυσό στα χέρια τους! Αυτή η πλούσια κρέμα που μοιάζει με σάλτσα, διαθέτει μια βαθιά, έντονη γεύση καραμέλας με άφθονες νότες καραμέλας βουτύρου και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι. Η απαλή, κρεμώδης υφή της είναι ιδανική για να την περιχύσετε πλούσια πάνω στο gelato ή να την αναμείξετε για να δημιουργήσετε variegato.
Η ChocoCrema Gold είναι φτιαγμένη με χρυσή σοκολάτα και εμπλουτίζει κάθε gelato με μια συγκλονιστική αίσθηση πολυτέλειας.
Όταν καταψύχεται ή αναμιγνύεται με το gelato σας, παραμένει απόλυτα μαλακό και όμορφα λαμπερό.

Χονδρική: 
28,43 €

Ιδιότητες

ChocoCrema Nocciola: η κρέμα φουντουκιού που μοιάζει με σάλτσα για να εμπλουτίσετε το παγωτό και το gelato σας με
Αυτή η κρεμώδης, απαλή και σαν σάλτσα υφή είναι η τέλεια προσθήκη σε κάθε παγωτό ή ζελέ και ενισχύει τον γευστικό ενθουσιασμό των πελατών σας. Το ChocoCrema Nocciola έχει τη σωστή μαλακή και κρεμώδη υφή για να αναμειγνύεται εύκολα στο παγωτό σας σαν variegato.
Το ChocoCrema Nocciola παρασκευάζεται με φουντούκια και κακάο και προσθέτει μια ευρέως εκτιμώμενη γεύση φουντουκιού στο παγωτό. Ιδανικό για να συνδυαστεί με ζελέ σοκολάτας ή ακόμα και με φρουτώδη σορμπέ.
Όταν παγώσει ή αναμειχθεί με το παγωτό σας, το ChocoCrema Nocciola παραμένει απόλυτα μαλακό και όμορφα γυαλιστερό.