Εδώ και 380 χρόνια, το Gekkeikan Sake παράγεται από ρύζι εξαιρετικής ποιότητας και νερό από την πηγή Fushimi της Ιαπωνίας. Είναι μια διαχρονική αγαπημένη αξία. Απολαύστε την πλήρη πλούσια γεύση και το λεπτό, απαλό άρωμά του πλάι σε κλασικά πιάτα. Σερβίρεται ζεστό, χλιαρό ή και σε θερμοκρασία δωματίου.
Παραδοσιακό αλκοολούχο ξηρό ποτό από ζύμωση ρυζιού με πλούσια γεύση και γεμάτο σώμα. Ιδανικό και ως βάση για κοκτέιλ. Xρησιμοποιήστε το επίσης για να σβήσετε κρεατικά ή θαλασσινά αλλά και σε μαρινάδες, σάλτσες και στο χυλό τεμπούρας.
ΟΔΗΓΙΕΣ
Σερβίρετε το σάκε δροσερό και συνοδεύστε ελαφριά ή κρύα πιάτα και το σούσι. Εναλλακτικά καταναλώστε το ζεστό για να συνοδεύσετε πλούσια ή λιπαρά πιάτα. Ιδανικό και για μαγειρική χρήση.
Είναι ένα παραδοσιακό σάκε, το οποίο παράγεται από ρύζι υψηλής ποιότητας που έχει αλεσθεί ελαφρά με σκοπό να αφαιρεθεί μόνο το 30% του εξωτερικού στρώματος. Με ελαφρύ στυλ σε σχέση με άλλα σάκε, τραγανό, ξηρό και ευκολόπιοτο.
Τσίπουρο Ψυχής Διπλής Απόσταξης χωρίς γλυκάνισο. Το μαύρο Μοσχάτο Τυρνάβου σε ιδιαίτερη αναλογία με άλλες εκλεκτές ποικιλίες σταφυλιών αποστάζεται σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες πολλαπλής απόσταξης και εν συνεχεία επαναποστάζεται. Διπλά αποσταγμένο, διπλά αυθεντικό!
Το τσι?πουρο O/purist ει?ναι ε?να εκλεκτο?, καινοτο?μο απο?σταγμα που φε?ρνει κοντα? τα στοιχει?α του παραδοσιακου? τσι?πουρου – την τε?χνη και το μερα?κι των ανθρω?πων της ελληνικη?ς υπαι?θρου και την πολιτιστικη? κληρονομια? του το?που μας με εκει?να ενο?ς αποστα?γματος διεθνω?ν standards.
Tο project 10 κορυφαι?ων Ελλη?νων bartenders (Μα?ρφη Μπαλη?, Χρη?στου Χουσε?α, Αλε?ξανδρου Γκικο?πουλου, Κω?στα Ιγνατια?δη, ?ημη?τρη Κια?κου, Α?ρη Μακρη?, Για?ννη Πετρη?, Θοδωρη? Πυ?ριλλου, Θα?νου Προυναρου?, Νι?κου Ταχματζη?), με ο?ραμα να παρα?γουν ε?να νε?ο τσι?πουρο, ε?να εκλεκτο? απο?σταγμα για την συ?γχρονη bar σκηνη? και την βα?ση για την δημιουργι?α εξαιρετικω?ν signature cocktails.
Τα ε?σοδα θα διατεθου?ν σε μη κερδοσκοπικου?ς οργανισμου?ς προς ο?φελος της Εντοπιο?τητας, της Υπευ?θυνης Κατανα?λωσης Αλκοο?λ & της Bartending Κοινο?τητας.
?ημιουργι?α των bartenders για τους bartenders.
Αλκοολούχο ποτό από ζύμωση ρυζιού “Sho Chiku Bai”. Συνιστούμε να το σερβίρετε ζεστό. Συνδυάζεται καλά με ήπια σε μπαχαρικά πιάτα. Συνιστούμε να το σερβίρετε ζεστό. Συνδυάζεται καλά με ήπια σε μπαχαρικά πιάτα.
Συστατικά
Νερό, Ρύζι (29,8%), koji (παράγοντας ζύμωσης), γαλακτικό οξύ
Ένα ελαφρύ και λεπτό σάκε που παράγεται από την διαβροχή Ιαπωνέζικου Yuzu μέσα σε Ginjo σάκε. Ξεκάθαρο προφίλ εσπεριδοειδών με τραγανό φινίρισμα σαν επίγευση. Σερβίρεται υπέροχα ως aperitif ή και σε κοκτέιλ, προσδίδοντας φρεσκάδα εσπεριδοειδών.
