Τα Balsamic Pearls είναι μικρές σφαίρες μαλακής σύστασης που περικλείουν το εκλεκτό βαλσαμικό ξύδι, διατηρώντας ανέπαφη την εξαιρετική γεύση του και συγκεντρώνοντας τα πλούσια αρώματα και τις μυρωδιές του σε μια αρμονική συμφωνία γεύσεων. Τα Balsamic Pearls ενσαρκώνουν έναν καινοτόμο τρόπο σερβιρίσματος ενός κλασικού και αυθεντικού ιταλικού προϊόντος. Έχοντας μια εμφάνιση παρόμοια με αυτή του χαβιαριού, αυτά τα μικρά πετράδια απόλαυσης επιτρέπουν τόσο στον ουρανίσκο όσο και στο πνεύμα να απολαύσουν.
Έχουν έντονο αλλά και εκλεπτυσμένο αντίκτυπο, ιδανικό για να ενισχύσει το γκουρμέ και την εκλεκτή γαστρονομία. Αποτελούν μια πρωτότυπη και εφευρετική τακτική για να προσδώσουν χαρακτήρα και γεύση, εμπλουτίζοντας τη γεύση του κρέατος και του ψαριού, των finger foods, των ορεκτικών, των λαχανικών και των φρούτων, του παγωτού και των γλυκών. Τα Balsamic Pearls αποτελούν μια εξαιρετικά σύγχρονη ιδέα που τοποθετείται στην κορυφή της υψηλής γαστρονομίας, λειτουργώντας ως πολύτιμο εργαλείο για τους σεφ, ενώ παράλληλα προσφέρουν μια εκλεπτυσμένη γεύση της ιταλικής κουλτούρας και παράδοσης.
Τα White Condiment Pearls είναι μικρές σφαίρες μαλακής σύστασης που περικλείουν το λεπτότερο λευκό βαλσάμικο, διατηρώντας το γλυκόπικρο γλυκό του. και φρέσκια γεύση του και συγκεντρώνουν τα πλούσια αρώματα και τις μυρωδιές του σε μια αρμονική συμφωνία γεύσεων.
Αποτελούν έναν πρωτότυπο και καινοτόμο τρόπο για να προσθέσετε γεύση στα πιάτα σας, εμπλουτίζοντας τη γεύση του λευκού κρέατος και των ψαριών, των finger foods, των σαλατών, των ορεκτικών, των λαχανικών και των φρούτων, του παγωτού και των γλυκών. Τα White Condiment Pearls θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν τόσο στην υψηλή κουζίνα όσο και στην καθημερινή μαγειρική, για να ετοιμάσετε κάτι εξαιρετικό για το ασυγχώρητο δείπνο με φίλους και οικογένεια.
Κλασσική αγγλική καστανή σάλτσα με ξίδι από βυνοποιημένο κριθάρι, ντομάτα, χουρμάδες, εκχύλισμα ταμάρινδου. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτική σάλτσα σε κρύα και ζεστά αλμυρά πιάτα, σε σούπες και φαγητά κατσαρόλας
Ιδανική υφή δεν σβολιάζει, δίνει εξαιρετική εμφάνιση στο πιάτο. Παρασκευάζεται μόνο με νερό εναλλακτικά ο chef μπορεί να προσθέσει και γάλα σε αναλογία 9 μέρη νερό και 1 μέρος γάλα για να δώσει πιο κρεμώδη υφή.
H Βarbecue Sauce Ηellmann's είναι κρύα σάλτσα φτιαγμένη με τη μέθοδο της Κέτσαπ, με ντοματέ χρώμα και γεύση βασισμένη στην τομάτα, με άρωμα εξωτικών μπαχαρικών και εσάνς καπνού από αρωματικά φύλλα.
Γλυκιά σάλτσα BBQ με καραμελωμένα κρεμμύδια και την εγγύηση Hellmann’s. Μετατρέπει ένα απλό πιάτο σε κάτι special. Η πρακτική συσκευασία της μαζί με το εργονομικό καπάκι εγγυώνται την ευκολία και τη φρεσκάδα κάθε φορά.
