Γλυκιά, παχύρρευστη σάλτσα με βάση τη σάλτσα σόγιας που συνοδεύει μαριναρισμένο χέλι ψημένο στο γκριλ (unagi kabayaki). Ιδανική για το γαρνίρισμα ρολών sushi και nigiri, αλλά και για γλασάρισμα ψαριών και κρεάτων.
Η Pearl River Bridge Premium Japanese Soy Sauce παρασκευάζεται με φυσικό τρόπο και παρασκευάζεται με ιαπωνικές τεχνικές παρασκευής. Η γυαλιστερή εμφάνισή της και η γλυκιά, απαλή γεύση της την καθιστούν εξαιρετική επιλογή για την ιαπωνική κουζίνα είτε ως συστατικό είτε ως σάλτσα ντιπ.
Η Obento Ponzu Sauce προσφέρει μια ισορροπία γεύσεων εσπεριδοειδών yuzu και σόγιας. Είναι μια ιδανική σάλτσα για τηγανητά, τόφου και κοτόπουλο ή ως dressing για καλοκαιρινά λαχανικά. Εξαιρετική σε ψητά ή ψητά θαλασσινά, όπως γαρίδες και σολομό, σούσι και σασίμι.
Η σάλτσα σόγιας Obento Sushi & Sashimi παρασκευάζεται με φυσικό τρόπο. Χρησιμοποιείται ως σάλτσα για σούσι και σασίμι. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να ενισχύσει τις γεύσεις του κρέατος και των θαλασσινών.
Το Tonkatsu είναι ένα ιαπωνικό πιάτο με τηγανητό, ψιλοκομμένο κρέας με σάλτσα. Αυτή η γευστική σάλτσα Tonkatsu, με τη μοναδική της απόχρωση μπαχαρικών, είναι μια ευέλικτη σάλτσα ντιπ που ταιριάζει επίσης με κεφτέδες κρέατος.
Μια γλυκιά και πικάντικη κολλώδης σάλτσα έχει τέσσερα κύρια συστατικά: σάλτσα σόγιας, σάκε, ζάχαρη και τζίντζερ. Μουλιάστε το κρέας, τα λαχανικά, το ψάρι ή το τόφου για τουλάχιστον μισή ώρα πριν το μαγείρεμα.
