Καλωσόρισες στο eShop της Caterplus.

Βαριεγκάτο - ρίπλα φρούτα του δάσους.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 δοχεία x 3kg

Βαριεγκάτο - ρίπλα πιπερόριζα - τζίντζερ.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 2 δοχεία - 3,5kg

Βαριεγκάτο - ρίπλα ολόκληρου καρπού αμαρένα.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό, γιαούρτι & ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 2 δοχεία x 3,5kg

Βαριεγκάτο - ρίπλα με κομμάτια μάνγκο.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 2 δοχεία x 3,5kg

Βαριεγκάτο - ρίπλα φρούτα του πάθους.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 2 δοχεία x 3,5kg

Κρέμα φουντουκιού με κακάο και καβουρδισμένα αμύγδαλα.

Βαριεγκάτο - ρίπλα αχλάδι.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό, γιαούρτι & ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 δοχεία x 3kg

Βαριεγκάτο - ρίπλα λευκής σοκολάτας με κόκκινα φρούτα.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 δοχεία x 3kg

Βαριεγκάτο- ρίπλα βατόμουρου.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 δοχεία x 3kg

Η Unica είναι η κλασική πάστα σοκολάτας της Elenka. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παγωτό σοκολάτας και σοκολάτας γάλακτος.

Προτεινόμενη δοσολογία: 1kg λευκή βάση - 70g Unica Bianca

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 2 δοχεία x 6 kg

*Κάθε συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις ατομικές απαιτήσεις και προτιμήσεις, επομένως οι δοσολογίες πρέπει να λαμβάνονται ως ενδεικτικές.

Βαριεγκάτο - ρίπλα σοκολάτας με κομμάτια brownies, αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους, κουκουνάρι & σταφίδες.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Προτεινόμενοι συνδυασμοί: Brownies - Tartufone

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 δοχεία x 3kg

Συνταγή Gelato: 30-40γρ Amaretto, 1000γρ. Μείγμα βάσης: 1000γρ Απαλή

σύνθεση: 30γρ Amaretto, 1000γρ ζύμη ή βαριά κρέμα

Ιδιότητες

Καραμελωμένα σύκα με ξανθό χρώμα, συνδυάζεται με την γεύση καρύδι, γιαούρτι & cheese cake.