Ιδιότητες
Το βαλσαμικό ξύδι Modena I.G.P. Terra del Tuono Linea Silver χαρακτηρίζεται από ελαφριά και φρέσκια γεύση, απελευθερώνει έντονη πτητική οξύτητα, μια ελαφρώς επιθετική γεύση γίνεται αντιληπτή στον ουρανίσκο.
Έχει έντονο άρωμα και καλή οξύτητα, χρησιμοποιείται για τον εμπλουτισμό του carpaccio, του pinzimoni, των φρέσκων σαλατών.
Μπορεί να προστεθεί στο τέλος του μαγειρέματος για να αρωματίσει πιάτα με οστρακοειδή, αρνίσια παϊδάκια, στήθος κοτόπουλου και άπαχα κόκκινα κρέατα.
Είναι κατάλληλο για την προετοιμασία χώρων μαγειρέματος για κυνήγι και πουλερικά. Εξαιρετική σε ορεκτικά και ορεκτικά, ταιριάζει με όλα τα λευκά κρέατα.
Περιγραφή προϊόντος
Ιδιότητες
Το βαλσαμικό ξύδι Modena I.G.P. Terra del Tuono Linea Silver χαρακτηρίζεται από ελαφριά και φρέσκια γεύση, απελευθερώνει έντονη πτητική οξύτητα, μια ελαφρώς επιθετική γεύση γίνεται αντιληπτή στον ουρανίσκο.
Έχει έντονο άρωμα και καλή οξύτητα, χρησιμοποιείται για τον εμπλουτισμό του carpaccio, του pinzimoni, των φρέσκων σαλατών.
Μπορεί να προστεθεί στο τέλος του μαγειρέματος για να αρωματίσει πιάτα με οστρακοειδή, αρνίσια παϊδάκια, στήθος κοτόπουλου και άπαχα κόκκινα κρέατα.
Είναι κατάλληλο για την προετοιμασία χώρων μαγειρέματος για κυνήγι και πουλερικά. Εξαιρετική σε ορεκτικά και ορεκτικά, ταιριάζει με όλα τα λευκά κρέατα.