Καλωσόρισες στο eShop της Caterplus.

40.6059

Ιδιότητες

Μίγμα για την παρασκευή μπάρας με γεύση σοκολάτα.

Ιδιότητες

Μίγμα για μπάρες με γεύση βανίλια.

Ιδιότητες

Μίγμα για την παρασκευή παραδοσιακού τσουρεκιού.

Ιδιότητες

Ένα μείγμα – 2 παρασκευές. Ισορροπημένη γεύση για αλμυρές και γλυκές παρασκευές

Ιδιότητες

Ισορροπημένη γεύση για αλμυρές και γλυκές παρασκευές.

Ιδιότητες

Μείγμα αλεύρου πολυτελείας με όλα τα απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή παραδοσιακού πολίτικου τσουρεκιού με την μόνη προσθήκη, νερού και μαγιάς

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Εύκολο στη χρήση
Πολύ ικανοποιητική διόγκωση
Φανταστική εξωτερική εμφάνιση

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εξοικονόμηση χρόνου παρασκευής και κόστους υλικών
Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Φανταστικό άρωμα τσουρεκιού

Ιδιότητες

Βυνούχο αλεύρι σίτου - σίκαλης

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα
Κατάλληλο για χειροποίητη και βιομηχανική παραγωγή
Ιδανικό για ψωμιά με υψηλό ποσοστό σίκαλης

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Καλή διόγκωση για ψωμί σικάλεως
Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

Ιδιότητες

Ενισχυμένο πιτυρούχο αλεύρι με βύνη από μαλακά σιτάρια

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Μοναδικό, πλούσιο πιτυρούχο αλεύρι
Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα
Κατάλληλο για χειροποίητη και βιομηχανική παραγωγή, με εξαιρετικά αποτελέσματα

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Ιδιαίτερη γεύση τελικών προϊόντων

Ιδιότητες

Αλεύρι ψιλοαλεσμένο πιτυρούχο πλήρους αλέσεως εξ’ αμιγούς μαλακού σίτου 100%, ενισχυμένο

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Κατάλληλο για χειροποίητη και βιομηχανική παραγωγή
Ευέλικτο στις προσμίξεις με άλλα άλευρα λόγω κοκκομετρίας
Ψιλοαλεσμένο πίτυρο

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Ελαφριά γεύση τελικού προϊόντος

Ιδιότητες

Πιτυρούχο αλεύρι από μαλακά σιτάρια

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα
Κατάλληλο για χειροποίητη και βιομηχανική παραγωγή
Χονδρό πίτυρο

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Πάρα πολύ καλή διόγκωση
Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

Ιδιότητες

Μίγμα για αυθεντικό Panettone με παραδοσιακή γεύση και υφή. Νόστιμο, αφράτο με πολύ μεγάλη διατηρησιμότητα.

Ιδιότητες

Αυθεντικό μίγμα για την παρασκευή κέικ καρότου, καρυδόπιτας, σταφυδοκέικ. Υπέροχη γεύση και άρωμα.

Ιδιότητες

Μείγμα για την παραγωγή κέικ σοκολάτας.

To Κέικ με γεύση σοκολάτας της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet έχει έντονη, χαρακτηριστική γεύση και είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Προσφέρει στον επαγγελματία τη δυνατότητα για αμέτρητους πειραματισμούς τόσο με τις προσμείξεις, όσο και με τις επικαλύψεις για να δημιουργήσει άλλα γλυκά και προσωπικές συνταγές με την υπογραφή του.