Αυτά τα μούρα "Mangiatutto" είναι έτοιμα και εύκολα στη χρήση, ευέλικτα στην κουζίνα για την προετοιμασία επιδόρπιων και, αν αναμειχθούν, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για επιτυχημένες διακοσμήσεις με κρέμες/βαυαρικά κέικ ή φρέσκα παγωτά.
Αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικό για την προετοιμασία φραμπουάζ φρέσκο γιαούρτι ή κούπες με σαντιγί, κέικ, παγωτά, και, αν τα θεραπεύσετε bain-marie, μπορούν να γαρνίρουν παγωτά κρέμας. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση μαλακών επιδόρπιων όπως μους, παρφέ, πουτίγκα κρέμας (panna cotta) και βαυαρική κρέμα.
Ιμβερτοζάχαρο σε μορφή πάστας, χρώμα λευκό με υψηλά γλυκαντικά επίπεδα. Μπορεί να αντικαταστήσει ολικώς ή μερικώς τη ζάχαρη. Έχει αντιψυκτικές και αντι-κρυσταλλωτικές ιδιότητες. Σταθεροποιεί την υγρασία και βελτιώνει την υφή των παρασκευασμάτων. Ιδανική για την κουλουροποιία, σιροπιαστά, παγωτά, κα.
