Χονδρική: 
18,60 €

Ιδιότητες

Παραδοσιακή μορφή ζυμαρικών που παρασκευάζεται με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού. Σερβίρεται εξαιρετικά με ντομάτα, γευστικές σάλτσες κρέατος, τυρί ή σάλτσες με βάση τα λαχανικά.

Ιδιότητες

Τα ραβιόλια με τυρί ρικότα και σπανάκι είναι ένα από τα πιο γνωστά παρασκευάσματα με βάση τα φρέσκα ζυμαρικά με αυγά. Παρασκευάζονται με φύλλο ζυμαρικών που παρασκευάζεται με εξώθηση μέσω μήτρας και γεμίζονται με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού.

Ιδιότητες

Κλασική παραδοσιακή μορφή γεμιστή με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού. Σερβίρεται εξαιρετικά με ντομάτα, γευστικές σάλτσες κρέατος, τυρί ή σάλτσες με βάση τα λαχανικά.

Ιδιότητες

Το Delizie Scorfano και οι μυρωδιές της Σικελίας (φούσκα με πέτρινο αλεύρι)
Scorpionfish, Parmigiano Reggiano DOP, πορτοκάλι, λεμόνι, μαντζουράνα.

Ιδιότητες

Παραδοσιακή μορφή ζυμαρικών με υψηλό ποσοστό γέμισης που παρασκευάζεται με νόστιμες άκρες σπαραγγιού και τραγανά αμύγδαλα. Η εμπειρία των "Master Pasta Makers" της Canuti επέτρεψε να δημιουργηθεί ένα φύλλο ζυμαρικών, κατασκευασμένο με εξώθηση μέσω μήτρας, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και τέλεια, με άρωμα και τραχύτητα όπως το σπιτικό.

Ιδιότητες

Εξαιρετικά νόστιμη γέμιση με αρωματικά άγρια βότανα σοταρισμένα και αρωματισμένα στο τηγάνι. Η εμπειρία των "Master Pasta Makers" της Canuti επέτρεψε να δημιουργηθεί ένα φύλλο ζυμαρικών, κατασκευασμένο με εξώθηση μέσω μήτρας, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και τέλεια, με άρωμα και τραχύτητα όπως το σπιτικό.

Ιδιότητες

Μια μαλακή και σαγηνευτική γέμιση με νόστιμες ροζ γαρίδες, κρεμώδες γιαούρτι και πράσα. Η εμπειρία των "Master Pasta Makers" της Canuti επέτρεψε να δημιουργηθεί ένα φύλλο ζυμαρικών, κατασκευασμένο με εξώθηση μέσω μήτρας, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και τέλεια, με άρωμα και τραχύτητα όπως το σπιτικό.

Χονδρική: 
47,25 €

Ιδιότητες

Ένα φημισμένο φύλλο ζυμαρικών από τη Ρομάνια με γενοβέζικη ψυχή. Παρασκευάζεται με φύλλο ζυμαρικών που παρασκευάζεται με εξώθηση με εκβολή και με άρωμα βασιλικού και γέμιση που παρασκευάζεται σύμφωνα με την αυθεντική συνταγή της Γένοβας.

Ιδιότητες

Γευστική γέμιση εμπνευσμένη από ένα πατροπαράδοτο σικελικό πιάτο, που παρασκευάζεται με ξιφία, γλυκές σταφίδες και τραγανά καβουρδισμένα κουκουνάρια. Ένα φύλλο ζυμαρικών που παρασκευάζεται με εξώθηση μέσω μήτρας, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και τέλεια, με άρωμα και τραχύτητα όπως το σπιτικό.

Giant Tortellacci Neri με σολομό
Ricotta, καπνιστό σολομό, μαϊντανός.

Ιδιότητες

Tortellone 25g με υψηλό ποσοστό γέμισης. Γέμιση παρασκευασμένη με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού, σερβίρεται εξαιρετικά με ντομάτα, γευστικές σάλτσες κρέατος, σάλτσες με βάση το τυρί ή τα λαχανικά.

Ιδιότητες

Πλούσια γέμιση παρασκευασμένη με υψηλής αξίας αστακούς, καβούρια, τυρί ρικότα, γαρίδες και αρωματισμένη με μαϊντανό. Tortellone 25g με υψηλό ποσοστό γέμισης.

Χονδρική: 
44,79 €

Ροζ σολωμού Panzarotti
Ricotta, καπνιστό σολομό, Parmigiano Reggiano, Grana Padano.

Ιδιότητες

Παραδοσιακή μορφή ζυμαρικών με υψηλό ποσοστό γέμισης που παρασκευάζεται με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού. Εξαιρετικά σερβιρισμένα με ντομάτα, γευστικές σάλτσες κρέατος, τυρί ή σάλτσες με βάση τα λαχανικά.